kei

Keittiössä

Chili con carne louisianalaisittain

Minä olin vaihto-oppilaana Louisianassa. Mielessäni palaan usein Missisipin suistoon, Mandevillen High Schooliin ja New Orleansin ranskalaiseen kaupunginosaan. Vaikka aikaa on tuosta vuodesta kulunut jo hurjasti, muistan ja lähes tunnen Louisianan s...

Kahvisuklaamantelikakku

Äitienpäivän aamiaisella sopii tarjota kahvisuklaamantelikakkua kahdestakin syystä. Maultaan runsaan kakun voit kruunata kahvilla tai kuohuvalla ja kakun kiinteän koostumuksen ansiosta sitä on helppo tarjoilla äidille sänkyyn. Mikäs sen ihanampaa! ...