kei

Keittiössä

Arjen ruoka-angstia lievittää ragu

Maija Lukkari-Nyman·
Ruokakauppareissut lähinnä arkena ovat välillä yhtä tuskaa. Homma pitäisi hoitaa sukkelaan ja keksiä nopeasti valmistuvaa ruokaa – nälkäiset suut kun odottavat kotona. Suunnittelun ja ostoslistan olisi toki voinut tehdä jo ennen kauppaan menoa, vaikka edellisenä päivänä. Usein se kuitenkin unohtuu....
Keittiössä
·2 Comments·

Juhlahumua ja banaanikakkua

Maija Lukkari-Nyman·
Tammikuu on ohi. Työntäyteisen syksyn sekä joulun ja vuodenvaihteen hälinän jälkeen pitkä pimeä kuukausi tuntui raskaalta, ainakin kuun viimeiset päivät. Onneksi helmikuu alkaa heleästi, juhlistamme esikoisemme 12-vuotissynttäreitä. Muistan kuin eilisen, kun tuo ihana tyttö syntyi. Tummat hiukset, isot silmät, pehmeät huulet...
Keittiössä
·0 Comments·

Täydellinen pizza

Maija Lukkari-Nyman·
Hyvää kannattaa odottaa ja siihen tulee valmistautua etukäteen. Täydellinen pizza tekeytyy 48 tuntia, mutta odotus on sen arvoista. Yleensä me vietämme viikonloput kotona tai mökillä, reissaamme harvakseltaan muualle. Viikonloppua voi viettää monin eri tavoin, mutta meillä viikonloppua vietetään usein perheen kesken hyvän ruoan...
Keittiössä
·8 Comments·

Mestarillinen nautinto

Maija Lukkari-Nyman·
Moni on aloittanut tipattoman tammikuun tai ainakin tehnyt lupauksen terveellisemmän elämän aloittamisesta. Uudenvuodenlupausten puoliintumisaika on kuitenkin kolme vuorokautta, jos on uskominen Kauppalehden kolumniin. Tämä tarkoittaa, että vuodenvaihteessa annetuista lupauksista on siis voimassa enää pieni osa, olemmehan jo puolessa väliä kuuta. Me teimme...
Keittiössä
·0 Comments·
Tekijänoikeus © 2015