Maijan Maailma

Metsästä lautaselle – täyteläinen suppilovahverorisotto

maijanmaailma·September 25, 2015

Jos metsään menet kulkemaan ja olet kuin et oliskaan, voit nähdä siellä kummaiset, näet myyrän mustan multaisen ja keijuperhon kultaisen ja peikotkin niin pienet kuin pienet ukonsienet… Kirsi Kunnaksen runo nousee vääjäämättä mieleeni kun astun metsään. Vaikka ei peikkoihin...

Keittiössä

·0 Comments·0

Tuliaisia Tanskasta – 3 x smørrebrød

maijanmaailma·September 6, 2015

Syksy alkoi Helsingissä syyskuun toisena päivänä. Vettä satoi kaatamalla ja tuuli käänsi sateenvarjoni nurin, kun taivalsin tapaamaan Maijaa Hietsun kauppahallin. Enemmän tai vähemmän vettä valuvina ja viluissamme keskustelu kääntyi lounassalaatin äärellä kesään. Siihen mahtui molemmilla monta huippuhetkeä aamu-uinneista auringonlaskuihin ja...

Keittiössä

·0 Comments·0

Uunilohen ylevöitys – harissalohi

maijanmaailma·September 3, 2015

Istuimme Maijan kanssa aamukahvilla, kun tuttu arkipulma nousi esiin keskustelussa: mitä ihmettä laittaisin tänään ruoaksi? Maijalla oli edessään kiireinen päivä omien rientojen ja lasten harrastusten kanssa, eikä ruoanlaitolle jäisi paljoa aikaa. Niinpä hän kaipasi reseptiä nopeasti valmistuvaan sapuskaan, joka...

Keittiössä

·0 Comments·0

Username
Password

	Remember Me Lost your password?