Välimerellinen kesäillallinen Maija Lukkari-Nyman·August 1, 2018Kesä on mennyt grilliruokien äärellä. Muutamastakin syystä: grilliruoat vaan ovat niin hyviä, ja toisekseen, ruoan laitto hellan ääressä...KeittiössäVapaalla·0 Comments·0
Kesäkeittiön parhaimmistoa – raparperi-marenkipiirakka Maija Lukkari-Nyman·July 5, 2018Kesä, raparperi sekä mansikat kuuluvat yhteen ja marenki kruunaa koko jutun. Parasta on tietenkin myös mummi, joka käväisee...Keittiössä·0 Comments·0
Raikas melonigazpacho Maija Lukkari-Nyman·June 26, 2018Helteet palasivat. Jokseenkin koomista, että lähes kuukauden mittaisen yhtäjaksoisen hellekauden jälkeen saimme kylmää kyytiä sitten juuri juhannuksena. No,...KeittiössäVapaalla·0 Comments·0
Pekoniin käärittyä marinoitua kanaa ja omenalla raikastettua perunasalaattia Maija Lukkari-Nyman·June 17, 2018Joka kesä samat kujeet, mutta ainahan ei pyörää ole pakko keksiä uudelleen. Siispä alkupalaksi tehdään tutut chiliset sieni-bruschetat...Keittiössä·0 Comments·0
Gnoccheja tomaattikastikkeessa lisukkeineen Maija Lukkari-Nyman·March 27, 2018Arki painaa päälle, kiireessä meinaa iskeä ruoanlaittopaniikki. Jotain kunnollista on kuitenkin laitettava, mutta aikaa ei ole liikaa. Nopea...Keittiössä·0 Comments·0
Pizzaperjantain valmistelut alkavat keskiviikkona Maija Lukkari-Nyman·March 14, 2018Maailman paras pizza ei synny hetkessä, mutta kovin aktiivista työskentelyä tarvitset vain paistovaiheessa. Hyvää kannattaa odottaa – tässäkin...Keittiössä·0 Comments·0
