kei

Keittiössä

Raikas melonigazpacho

Helteet palasivat. Jokseenkin koomista, että lähes kuukauden mittaisen yhtäjaksoisen hellekauden jälkeen saimme kylmää kyytiä sitten juuri juhannuksena. No, se ei meitä haitannut. Grillikin saatiin pysymään kuumana, vaikka kaasu loppui kesken kaiken...

Lime-sitruuna-juustokakku

Vielä ehtii tehdä pääsiäisen makoisimman juustokakun. Sen makeus syntyy sokeroidusta kondensoidusta maidosta ja raikkaus limestä sekä sitruunoista. Parhaimmillaan kakku on kuuden tunnin tekeytymisen jälkeen tai seuraavana päivänä, mutta aktiivinen v...

Omenainen joulujuoma

Minä olen ihastunut – oikeastaan rakastunut! Pariisittaret ovat olleet rakastuneita samaan kohteeseen jo muutaman vuoden ja Ranskassa lomailleet ovat saattaneet kokea lomarakkauden. Mutta nyt sitä saa myös Suomesta, nimittäin bloup-omenamehuja! M...