kei

Keittiössä

Sesongin jälkkäriherkku

Maija Lukkari-Nyman·
Meillä on pakkaset pullollaan niin kaupungissa kuin maalla. Ne ovat niin täynnä marjoja, ettei niihin mahdu enää oikeastaan juuri mitään. On siis aloitettava marjojen tehokas käyttö, että saan tilaa vielä omenille ja sienille. Otin pakkasesta esiin mustaviinimarjoja ja tuoreet omenat...
Keittiössä
·0 Comments·

Tyynenmeren kanavartaat ja kookosriisi mantelilastuilla

Maija Lukkari-Nyman·
Kesä ja viime päivien helteet. Helteet –  ajatukset lentävät tropiikkiin! Sitä kautta hauskana ajatuksena Tyynenmeren ruokakulttuuria voi tuoda Suomeen. ”Hawaiji-saundi” tulee kookosriisistä, tuoreesta ananaksesta ja kanasta. Vain lei-kukkaseppele puuttuu! Tarjoile Tyynenmerenhenkiseen kokonaisuuteen vielä raikasteeksi tänä keväänä jopa vähän trendikkääksikin noussutta...
Keittiössä
·0 Comments·

Kesän paras vadelma-mansikkakakku

Maija Lukkari-Nyman·
Äitini on todellinen kakkumestari. Lähes poikkeuksetta tullessaan meille hänellä on tuomisenaan makea kakku tai piirakka. Ja hän käy meillä usein. Tämän kakun äitini oli valmistellut pohjia ja täytteitä myöten kaupungissa kotonaan, mutta marjakoristelu päällikiilteineen tehtiin mökillämme lasten auttaessa. Kakku ei...
KeittiössäKotona
·0 Comments·

Kaakelirakkautta

Maija Lukkari-Nyman·
Miksi kaikkein parhaat juhlat ja arjen touhut tapahtuvatkaan keittiössä? Meillä oli hiljattain juhlat ja ystävämme sanoivat ”mennään teidän olohuoneeseen, emme ole siellä juuri koskaan”. Me todella jäämme istumaan keittiöön usein koko illaksi. Meillä keittiössä juhlitaan, syödään, seurustellaan, tehdään läksyt, katsotaan...
KeittiössäKotona
·0 Comments·
Tekijänoikeus © 2015